Máy lọc nước cho máy pha cà phê BWT Barrier iMaster Cafe

Vì sao cà phê pha bằng máy không ngon? Vì sao cà phê pha tại nhà không ngon bằng ngoài hàng quán? Vì sao máy pha cà phê nhanh hư hỏng?

Đó là vô số những thắc mắc khiến nhiều người chưa hài lòng với chất lượng tách cà phê tự pha bằng máy tại nhà. Mặc dù đã sở hữu máy pha cà phê cao cấp vài trăm triệu (như Schaerer Coffee, De’Longhi…), dùng cà phê ngon nhất (cà phê chồn Luwak, Robusta, Arabica, Cherry…), cùng công thức pha cà phê chuẩn, tuy nhiên vẫn không thể pha được tách cà phê ngon đúng điệu.

Nguyên nhân khiến tách cà phê pha máy không ngon chủ yếu do nguồn nước sử dụng chưa đạt chuẩn theo khuyến nghị của hiệp hội cà phê đặc sản toàn cầu và Hoa Kỳ (SCA Standard). Nếu nguồn nước không đạt chuẩn pH, nước quá mềm/quá cứng, dư thừa hoặc thiếu hụt Magie sẽ khiến cho mùi vị cà phê trở nên nhạt nhẽo, quá chua, hay đắng chát. Việc nước đầu vào cho máy pha cà phê không đạt chuẩn còn khiến sản phẩm nhanh bám cặn, khó vệ sinh, sử dụng lâu dài dễ gây hư hỏng.

Tùy thuộc vào phương pháp chiết xuất, một tách cà phê có đến 94-98% là nước. Vì vậy nguồn nước đúng chuẩn là yếu tố then chốt quyết định đến hương vị của tách cà phê.

Các dòng máy lọc nước cho máy pha cà phê có thể cải thiện không chỉ chất lượng của cà phê, mà còn làm cho máy pha cà phê hoạt động tốt hơn, kéo dài tuổi thọ. Bên cạnh đó, sản phẩm còn giúp đem đến nguồn nước đạt chuẩn theo SCA, giảm tác động của khoáng chất, giữ cho hương vị ổn định, tiết kiệm chi phí và thời gian.